Высокое качество замороженный шпинат рецепты

Ищете простые и вкусные способы включить высокое качество замороженный шпинат в свой рацион? Эта статья предлагает разнообразные рецепты, от быстрых закусок до полноценных блюд, которые легко приготовить даже начинающему кулинару. Узнайте, как использовать замороженный шпинат для создания питательных и аппетитных блюд для всей семьи.

Преимущества использования замороженного шпината

Замороженный шпинат – отличный продукт, который всегда под рукой. В отличие от свежего шпината, он хранится гораздо дольше и не требует тщательной подготовки. Это особенно удобно для тех, кто ценит свое время. ООО Циндао Хунхэминг Трейдинг предлагает высококачественный замороженный шпинат, сохраняющий все полезные свойства свежего продукта. Вы можете ознакомиться с ассортиментом на https://www.hongheming.ru/.

Польза для здоровья

Шпинат богат витаминами (A, C, K), минералами (железо, магний) и антиоксидантами. Он способствует улучшению зрения, укреплению костей и повышению иммунитета. Регулярное употребление шпината помогает поддерживать здоровье сердечно-сосудистой системы.

Удобство использования

Замороженный шпинат уже вымыт и нарезан, что значительно экономит время на приготовление блюд. Его можно добавлять непосредственно в супы, рагу, омлеты и другие блюда, не размораживая.

Простые рецепты с замороженным шпинатом высокого качества

Суп-пюре из шпината

Ингредиенты:

• 400 г замороженного шпината
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• 1 л овощного бульона
• 200 мл сливок (10-20%)
• Соль, перец по вкусу
• Растительное масло для жарки

Приготовление:

1. Обжарьте лук и чеснок на растительном масле до золотистого цвета.
2. Добавьте замороженный шпинат и тушите несколько минут.
3. Влейте овощной бульон, доведите до кипения и варите 10-15 минут.
4. Измельчите суп блендером до однородной массы.
5. Добавьте сливки, соль, перец и прогрейте.
6. Подавайте горячим, украсив зеленью и гренками.

Омлет со шпинатом и фетой

Ингредиенты:

• 200 г замороженного шпината
• 3 яйца
• 50 г сыра фета
• Соль, перец по вкусу
• Растительное масло для жарки

Приготовление:

1. Замороженный шпинат разморозьте и отожмите лишнюю жидкость.
2. Яйца взбейте с солью и перцем.
3. Добавьте шпинат и раскрошенный сыр фета.
4. Разогрейте растительное масло на сковороде.
5. Вылейте яичную смесь и жарьте на медленном огне до готовности.

Паста со шпинатом и рикоттой

Ингредиенты:

• 300 г пасты (например, пенне или фарфалле)
• 200 г замороженного шпината
• 150 г рикотты
• 2 зубчика чеснока
• Оливковое масло
• Соль, перец по вкусу
• Тертый пармезан для подачи

Приготовление:

1. Отварите пасту согласно инструкции на упаковке.
2. Замороженный шпинат разморозьте и отожмите лишнюю жидкость.
3. Обжарьте чеснок на оливковом масле.
4. Добавьте шпинат и тушите несколько минут.
5. Смешайте пасту со шпинатом и рикоттой.
6. Посолите, поперчите.
7. Подавайте, посыпав тертым пармезаном.

Более сложные блюда с высококачественным замороженным шпинатом

Киш со шпинатом и лососем

Киш – это открытый пирог с начинкой. Шпинат прекрасно сочетается с лососем, делая это блюдо не только вкусным, но и полезным.

Ингредиенты:

• Готовое слоеное тесто
• 200 г замороженного шпината
• 200 г слабосоленого лосося
• 3 яйца
• 200 мл сливок (20%)
• 100 г твердого сыра (например, гауда)
• Соль, перец по вкусу

Приготовление:

1. Раскатайте слоеное тесто и выложите в форму для выпечки, сделав бортики.
2. Замороженный шпинат разморозьте и отожмите лишнюю жидкость.
3. Нарежьте лосось кубиками.
4. Взбейте яйца со сливками, солью и перцем.
5. На дно формы выложите шпинат и лосось.
6. Залейте яичной смесью и посыпьте тертым сыром.
7. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30-40 минут до золотистой корочки.

Равиоли со шпинатом и рикоттой (домашние)

Приготовление домашних равиоли – это кулинарный вызов, но результат стоит того. Начинка из шпината и рикотты получается очень нежной и вкусной.

Ингредиенты (для теста):

• 200 г муки
• 2 яйца
• Щепотка соли

Ингредиенты (для начинки):

• 200 г замороженного шпината
• 250 г рикотты
• 50 г тертого пармезана
• 1 яйцо
• Соль, перец по вкусу
• Мускатный орех (по желанию)

Приготовление:

1. Приготовьте тесто: смешайте муку, яйца и соль. Замесите эластичное тесто и оставьте его отдохнуть на 30 минут.
2. Приготовьте начинку: замороженный шпинат разморозьте и отожмите лишнюю жидкость. Смешайте его с рикоттой, пармезаном, яйцом, солью, перцем и мускатным орехом.
3. Раскатайте тесто в тонкий пласт.
4. Выложите начинку на одну половину теста небольшими порциями.
5. Накройте второй половиной теста и вырежьте равиоли (можно использовать специальную форму).
6. Отварите равиоли в кипящей подсоленной воде 3-5 минут.
7. Подавайте с соусом по вкусу (например, сливочным или томатным).

Советы по выбору и хранению замороженного шпината

При выборе замороженного шпината обращайте внимание на срок годности и внешний вид упаковки. Она не должна быть повреждена. После размораживания шпинат необходимо использовать в течение 24 часов.

Храните замороженный шпинат в морозильной камере при температуре не выше -18°C. Не замораживайте шпинат повторно.

В заключение

Высококачественный замороженный шпинат – это универсальный продукт, который может стать основой множества вкусных и полезных блюд. Не бойтесь экспериментировать и добавлять его в свои любимые рецепты. Приятного аппетита!