Высококачественный замороженный шпинат приготовление

Узнайте, как правильно приготовить высококачественный замороженный шпинат, чтобы сохранить его питательные вещества и получить максимум вкуса. Мы собрали лучшие рецепты: от простых гарниров до изысканных блюд для всей семьи.

Преимущества использования замороженного шпината

Высококачественный замороженный шпинат – это отличная альтернатива свежему шпинату, особенно когда его нет в наличии. Он сохраняет большинство витаминов и минералов, удобен в использовании и долго хранится. ООО Циндао Хунхэминг Трейдинг предлагает широкий выбор замороженных овощей, в том числе и шпинат, чтобы вы могли наслаждаться здоровой пищей круглый год.

Почему стоит выбирать замороженный шпинат?

• Доступность: Высококачественный замороженный шпинат доступен круглый год, независимо от сезона.
• Питательность: Правильно замороженный шпинат сохраняет большую часть витаминов и минералов.
• Удобство: Его не нужно чистить и нарезать, что экономит время при приготовлении.
• Срок хранения: Замороженный шпинат может храниться в морозильной камере до 12 месяцев.

Подготовка замороженного шпината к приготовлению

Перед тем как приступить к приготовлению, важно правильно разморозить высококачественный замороженный шпинат. Существует несколько способов:

• В холодильнике: Медленный, но самый предпочтительный способ, позволяющий сохранить максимум питательных веществ. Просто переложите пакет со шпинатом из морозилки в холодильник на несколько часов или на ночь.
• В микроволновой печи: Быстрый способ, но может привести к потере части витаминов. Используйте режим разморозки и следите, чтобы шпинат не начал готовиться.
• В кастрюле на плите: Поместите замороженный шпинат в кастрюлю с небольшим количеством воды и нагревайте на медленном огне, пока он не разморозится. Обязательно слейте лишнюю жидкость.

После разморозки обязательно отожмите шпинат, чтобы удалить излишки воды. Это сделает блюдо более вкусным и предотвратит его водянистость.

Рецепты с использованием высококачественного замороженного шпината

Шпинатный крем-суп

Этот суп – отличный вариант для обеда или ужина. Он богат витаминами и имеет нежный вкус.

Ингредиенты:

• Высококачественный замороженный шпинат – 500 г
• Куриный бульон – 1 литр
• Лук репчатый – 1 шт.
• Чеснок – 2 зубчика
• Сливки (20%) – 200 мл
• Оливковое масло – 2 ст. л.
• Соль, перец – по вкусу

Приготовление:

1. Обжарьте мелко нарезанный лук и чеснок на оливковом масле до золотистого цвета.
2. Добавьте размороженный и отжатый шпинат и тушите еще 5-7 минут.
3. Влейте куриный бульон и доведите до кипения.
4. Измельчите суп блендером до однородной массы.
5. Добавьте сливки, соль и перец по вкусу. Прогрейте, не доводя до кипения.
6. Подавайте горячим, украсив зеленью и гренками.

Шпинатный киш

Киш со шпинатом – это сытное и вкусное блюдо, которое можно подать на завтрак, обед или ужин.

Ингредиенты:

• Высококачественный замороженный шпинат – 400 г
• Слоеное тесто – 250 г
• Яйца – 3 шт.
• Сливки (20%) – 150 мл
• Сыр фета – 100 г
• Лук репчатый – 1 шт.
• Чеснок – 1 зубчик
• Оливковое масло – 2 ст. л.
• Соль, перец, мускатный орех – по вкусу

Приготовление:

1. Раскатайте слоеное тесто и выложите его в форму для киша, сделав бортики.
2. Обжарьте мелко нарезанный лук и чеснок на оливковом масле до золотистого цвета.
3. Добавьте размороженный и отжатый шпинат и тушите еще 5-7 минут.
4. Взбейте яйца со сливками, солью, перцем и мускатным орехом.
5. Выложите шпинатную начинку на тесто, сверху посыпьте раскрошенной фетой.
6. Залейте яично-сливочной смесью.
7. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30-40 минут, до золотистой корочки.

Шпинатный смузи

Смузи со шпинатом – это отличный способ получить порцию витаминов и минералов. Он идеально подходит для завтрака или перекуса.

Ингредиенты:

• Высококачественный замороженный шпинат – 100 г
• Банан – 1 шт.
• Яблоко – 1 шт.
• Вода или йогурт – 200 мл
• Мед или сироп – по вкусу

Приготовление:

1. Поместите все ингредиенты в блендер и взбейте до однородной массы.
2. Добавьте мед или сироп по вкусу.
3. Подавайте сразу после приготовления.

Советы по приготовлению замороженного шпината

• Не переваривайте шпинат, чтобы он не потерял цвет и полезные свойства.
• Используйте шпинат в сочетании с другими овощами, мясом или рыбой для создания разнообразных блюд.
• Добавляйте специи и травы, чтобы придать шпинату более насыщенный вкус.
• Не бойтесь экспериментировать с рецептами и создавать свои собственные блюда со шпинатом.

Таблица сравнения питательной ценности свежего и замороженного шпината (на 100 г)

Источник: NutritionValue.org

Заключение

Высококачественный замороженный шпинат – это универсальный продукт, который можно использовать для приготовления множества вкусных и полезных блюд. Следуйте нашим советам и рецептам, чтобы насладиться вкусом и пользой этого замечательного овоща. Компания ООО Циндао Хунхэминг Трейдинг предлагает широкий выбор замороженных овощей, чтобы вы могли всегда иметь под рукой полезные ингредиенты для ваших кулинарных шедевров.