Китайская замороженная стручковая фасоль

Китайская замороженная стручковая фасоль – это удобный и питательный продукт, который можно использовать в самых разнообразных блюдах. В этой статье мы рассмотрим преимущества замороженной фасоли, способы её приготовления и лучшие рецепты, чтобы вы могли максимально использовать её в своей кухне. Компания ООО Циндао Хунхэминг Трейдинг предлагает широкий ассортимент замороженной стручковой фасоли высокого качества. Узнайте больше о возможностях оптовых поставок с сайта hongheming.ru.

Преимущества использования замороженной стручковой фасоли

Замороженная стручковая фасоль обладает рядом преимуществ по сравнению со свежей:

• Долгий срок хранения: Замороженная фасоль может храниться в морозильной камере несколько месяцев без потери вкуса и питательных свойств.
• Удобство: Она уже вымыта и подготовлена к приготовлению, что экономит ваше время на кухне.
• Доступность: Замороженная фасоль доступна круглый год, независимо от сезона.
• Питательная ценность: Правильно замороженная фасоль сохраняет большую часть своих витаминов и минералов.

Как правильно выбрать замороженную стручковую фасоль

При выборе китайской замороженной стручковой фасоли обратите внимание на следующие факторы:

• Упаковка: Упаковка должна быть целой и неповрежденной.
• Внешний вид фасоли: Фасоль должна быть равномерного цвета, без признаков обморожения или слипания.
• Состав: В составе должна быть только фасоль, без добавления льда или других ингредиентов.
• Производитель: Отдавайте предпочтение проверенным производителям, таким как ООО Циндао Хунхэминг Трейдинг, которые гарантируют качество своей продукции.

Способы приготовления замороженной стручковой фасоли

Китайскую замороженную стручковую фасоль можно приготовить различными способами:

Варка

Самый простой способ приготовления. Просто опустите замороженную фасоль в кипящую подсоленную воду и варите в течение 5-7 минут до мягкости. Слейте воду и подавайте.

Жарка

Обжарьте фасоль на сковороде с небольшим количеством растительного масла до золотистой корочки. Можно добавить чеснок, лук или другие специи по вкусу.

Приготовление на пару

Приготовление на пару – отличный способ сохранить максимальное количество питательных веществ. Готовьте фасоль на пару в течение 7-10 минут до мягкости.

Тушение

Добавьте замороженную фасоль в тушеное мясо, овощное рагу или другие блюда. Она придаст блюду дополнительную текстуру и вкус.

Рецепты с китайской замороженной стручковой фасолью

Вот несколько простых и вкусных рецептов с использованием китайской замороженной стручковой фасоли:

Салат с фасолью и кунжутом

Ингредиенты:

• 400 г китайской замороженной стручковой фасоли
• 2 ст. ложки кунжутного масла
• 1 ст. ложка соевого соуса
• 1 ч. ложка рисового уксуса
• 1 ч. ложка кунжутных семян
• Соль, перец по вкусу

Приготовление:

1. Отварите фасоль в кипящей воде в течение 5 минут. Слейте воду и промойте холодной водой.
2. В миске смешайте кунжутное масло, соевый соус, рисовый уксус, соль и перец.
3. Добавьте фасоль в миску и перемешайте.
4. Посыпьте кунжутными семенами перед подачей.

Жареная фасоль с чесноком

Ингредиенты:

• 400 г китайской замороженной стручковой фасоли
• 2 ст. ложки растительного масла
• 3 зубчика чеснока, измельченных
• Соль, перец по вкусу

Приготовление:

1. Разогрейте масло в сковороде на среднем огне.
2. Добавьте чеснок и обжаривайте в течение 1 минуты до появления аромата.
3. Добавьте фасоль и жарьте в течение 8-10 минут до мягкости и золотистой корочки.
4. Посолите и поперчите по вкусу.

Фасоль с грибами в сливочном соусе

Ингредиенты:

• 400 г китайской замороженной стручковой фасоли
• 200 г грибов, нарезанных
• 1 луковица, измельченная
• 200 мл сливок
• 2 ст. ложки растительного масла
• Соль, перец по вкусу

Приготовление:

1. Отварите фасоль в кипящей воде в течение 5 минут. Слейте воду.
2. Разогрейте масло в сковороде на среднем огне.
3. Добавьте лук и обжаривайте в течение 3 минут до мягкости.
4. Добавьте грибы и жарьте в течение 5-7 минут до золотистого цвета.
5. Добавьте фасоль и сливки. Доведите до кипения и тушите в течение 5 минут.
6. Посолите и поперчите по вкусу.

Сравнение питательной ценности свежей и замороженной стручковой фасоли

Хотя существует мнение, что свежие овощи всегда полезнее замороженных, исследования показывают, что правильно замороженная стручковая фасоль может сохранять большую часть своей питательной ценности. Ниже представлена таблица сравнения:

Источник данных: База данных USDA FoodData Central

Заключение

Китайская замороженная стручковая фасоль – это универсальный и полезный продукт, который может значительно облегчить приготовление вкусных и питательных блюд. Благодаря своей доступности, удобству и питательной ценности, она станет отличным дополнением к вашему рациону. ООО Циндао Хунхэминг Трейдинг предлагает высококачественную замороженную стручковую фасоль оптом, что делает ее идеальным выбором для ресторанов, кафе и других предприятий общественного питания.