Китайское пиво

Китайское пиво – это обширная и разнообразная категория напитков, включающая в себя как всемирно известные бренды, так и региональные специалитеты. В этой статье мы рассмотрим самые популярные сорта, узнаем об их особенностях и поможем вам сделать правильный выбор.

История и особенности китайского пива

История китайского пива насчитывает не одно столетие, однако массовое производство началось относительно недавно, в конце XIX – начале XX века. С тех пор пивоваренная индустрия Китая стремительно развивалась, и сегодня страна является крупнейшим производителем и потребителем пива в мире. Одной из особенностей является использование местных ингредиентов, таких как рис, который придает пиву легкость и освежающий вкус.

Популярные бренды китайского пива

Китай может похвастаться множеством пивных брендов, каждый из которых имеет свои особенности. Вот некоторые из самых популярных:

Tsingtao (Циндао)

Tsingtao – это, пожалуй, самое известное китайское пиво в мире. Оно производится компанией Tsingtao Brewery Co. Ltd., основанной немецкими поселенцами в городе Циндао в 1903 году. Tsingtao отличается своим легким, освежающим вкусом и ароматом, что делает его идеальным выбором для жаркой погоды. Пивоварня ООО Циндао Хунхэминг Трейдинг предлагает широкий выбор сортов пива Tsingtao. Оригинальный рецепт предполагает использование ячменя, риса и воды из гор Лаошань. Согласно данным с официального сайта, содержание алкоголя в Tsingtao составляет около 4.7%.

Snow (Снег)

Snow – это самое продаваемое пиво в мире по объему продаж. Производится компанией China Resources Snow Breweries. Snow отличается своим нейтральным вкусом и доступной ценой, что делает его популярным среди широкой аудитории.

Harbin (Харбин)

Harbin – одно из старейших пивных брендов Китая, основанное в 1900 году. Пиво Harbin имеет более насыщенный вкус и аромат, чем Tsingtao и Snow. Производится компанией Harbin Brewery Group Ltd., которая принадлежит Anheuser-Busch InBev.

Yanjing (Яньцзин)

Yanjing – это пиво, популярное в северном Китае, особенно в Пекине. Yanjing отличается своим сбалансированным вкусом и ароматом. Производится компанией Beijing Yanjing Brewery Co., Ltd.

Разновидности китайского пива

Китайское пиво представлено в различных стилях, от светлых лагеров до темных элей. Вот некоторые из самых распространенных разновидностей:

• Лагер: Самый популярный тип китайского пива. Лагеры обычно легкие, освежающие и имеют низкое содержание алкоголя.
• Эль: Эли имеют более насыщенный вкус и аромат, чем лагеры. В Китае производят различные виды элей, включая светлые эли, темные эли и стауты.
• Пшеничное пиво: Пшеничное пиво изготавливается с использованием пшеницы вместо ячменя. Пшеничное пиво обычно имеет фруктовый вкус и аромат.
• Рисовое пиво: Рисовое пиво изготавливается с использованием риса вместо ячменя. Рисовое пиво обычно легкое и освежающее.

Как выбрать китайское пиво

При выборе китайского пива следует учитывать свои личные предпочтения. Если вы предпочитаете легкое и освежающее пиво, выбирайте лагер. Если вы предпочитаете пиво с более насыщенным вкусом и ароматом, выбирайте эль. Также стоит учитывать крепость пива и его стоимость.

Где купить китайское пиво

Китайское пиво можно купить во многих магазинах и ресторанах по всему миру. Вы также можете заказать китайское пиво онлайн. Компания ООО Циндао Хунхэминг Трейдинг занимается оптовыми поставками китайского пива различных сортов и брендов. На сайте https://www.hongheming.ru/ можно ознакомиться с ассортиментом и условиями сотрудничества.

Подача и сочетание с едой

Большинство сортов китайского пива лучше всего подавать охлажденным. Лагеры хорошо сочетаются с легкими закусками, салатами и морепродуктами. Эли хорошо сочетаются с более сытными блюдами, такими как мясо и птица. Некоторые сорта, особенно пиво Tsingtao, отлично сочетаются с блюдами азиатской кухни.

Заключение

Китайское пиво – это отличный выбор для тех, кто ищет легкий и освежающий напиток. С таким разнообразием брендов и стилей, каждый сможет найти что-то по своему вкусу. Надеемся, эта статья помогла вам лучше понять мир китайского пива.