Оптовая замороженная окра

Замороженная окра оптом – это удобный и экономичный способ обеспечить свой бизнес или семью питательным и вкусным продуктом. Узнайте о преимуществах замороженной окры, как правильно ее выбирать, хранить и использовать в различных блюдах. В этой статье мы рассмотрим все аспекты, связанные с оптовой закупкой замороженной окры, чтобы вы могли сделать осознанный выбор.

Преимущества оптовой закупки оптовой замороженной окры

Покупка оптовой замороженной окры имеет ряд преимуществ, особенно для предприятий общественного питания, перерабатывающих компаний и крупных семей:

• Экономия средств: Оптовые цены значительно ниже розничных.
• Удобство: Замороженная окра хранится долго, что позволяет запастись продуктом впрок.
• Доступность круглый год: Вне зависимости от сезона, замороженная окра всегда доступна.
• Сохранение питательных веществ: Правильная заморозка позволяет сохранить большинство витаминов и минералов.

Как выбрать качественную оптовую замороженную окра

При выборе оптовой замороженной окры важно обратить внимание на следующие факторы:

• Внешний вид: Окра должна быть яркого зеленого цвета, без признаков увядания или повреждений.
• Целостность: Избегайте покупки окры с большим количеством сломанных или деформированных стручков.
• Упаковка: Упаковка должна быть герметичной и не поврежденной.
• Производитель: Выбирайте проверенных производителей, которые соблюдают стандарты качества. Например, компания ООО Циндао Хунхэминг Трейдинг предлагает широкий ассортимент качественной замороженной продукции.
• Дата производства: Убедитесь, что срок годности продукта не истек.

Где купить оптовую замороженную окра

Оптовую замороженную окра можно приобрести в следующих местах:

• Оптовые базы и склады: Предлагают широкий ассортимент продукции и выгодные цены.
• Производители замороженной продукции: Позволяют приобрести продукцию напрямую, минуя посредников.
• Интернет-магазины оптовой торговли: Удобный способ заказать продукцию онлайн с доставкой.

Как правильно хранить оптовую замороженную окра

Для сохранения качества оптовой замороженной окры необходимо соблюдать следующие правила хранения:

• Температура: Храните окра в морозильной камере при температуре не выше -18°C.
• Упаковка: Убедитесь, что упаковка плотно закрыта, чтобы избежать попадания воздуха и влаги.
• Срок хранения: Соблюдайте указанный на упаковке срок годности.
• Размораживание: Не рекомендуется повторно замораживать размороженную окра. Лучше использовать необходимое количество и остаток хранить в холодильнике не более 24 часов.

Применение оптовой замороженной окры в кулинарии

Оптовая замороженная окра – универсальный продукт, который можно использовать в различных блюдах:

• Супы и рагу: Добавьте окра в суп или рагу для придания густоты и аромата.
• Вторые блюда: Окра отлично сочетается с мясом, птицей и овощами.
• Жареная окра: Обжарьте окра на сковороде с чесноком и специями.
• Окра в кляре: Приготовьте окра в кляре и подайте как закуску.
• Гарниры: Окра может служить полезным и вкусным гарниром к различным блюдам.

Рецепты с использованием оптовой замороженной окры

Гамбо с курицей и замороженной окрой

Гамбо – это традиционное блюдо кухни Луизианы, которое представляет собой густой суп или рагу. Замороженная окра идеально подходит для приготовления гамбо.

Ингредиенты:

• Курица (бедрышки или грудки) - 500 г
• Замороженная окра - 300 г
• Лук репчатый - 1 шт.
• Перец болгарский - 1 шт.
• Сельдерей - 2 стебля
• Помидоры консервированные в собственном соку - 400 г
• Бульон куриный - 1 литр
• Масло растительное - 2 ст.л.
• Мука - 2 ст.л.
• Чеснок - 2 зубчика
• Перец кайенский - по вкусу
• Соль, перец - по вкусу
• Рис - для подачи

Приготовление:

1. Курицу нарежьте небольшими кусочками и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета. Выньте курицу из кастрюли и отложите в сторону.
2. В той же кастрюле обжарьте нарезанный лук, перец и сельдерей до мягкости.
3. Добавьте муку и обжарьте в течение 1-2 минут, постоянно помешивая.
4. Постепенно влейте куриный бульон, тщательно размешивая, чтобы не образовались комки.
5. Добавьте консервированные помидоры, чеснок, перец кайенский, соль и перец. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите в течение 15 минут.
6. Добавьте обжаренную курицу и замороженную окра. Варите еще 15-20 минут, пока курица не станет мягкой.
7. Подавайте гамбо с рисом.

Жареная замороженная окра с чесноком

Простой и вкусный способ приготовить замороженную окра.

Ингредиенты:

• Замороженная окра - 400 г
• Чеснок - 3 зубчика
• Масло оливковое - 3 ст.л.
• Соль, перец - по вкусу
• Лимонный сок - по желанию

Приготовление:

1. Разморозьте замороженную окра. Промокните бумажным полотенцем, чтобы удалить лишнюю влагу.
2. Нарежьте чеснок мелко.
3. Разогрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне.
4. Добавьте замороженную окра и чеснок. Обжаривайте в течение 10-15 минут, периодически помешивая, до золотистого цвета и мягкости.
5. Посолите и поперчите по вкусу. По желанию добавьте немного лимонного сока перед подачей.

Заключение

Оптовая замороженная окра – это отличный выбор для тех, кто ценит удобство, экономию и качество. Соблюдая простые правила выбора и хранения, вы сможете наслаждаться этим полезным и вкусным продуктом круглый год. Не забудьте обращать внимание на поставщиков, чтобы получить максимально качественный продукт. Например, ООО Циндао Хунхэминг Трейдинг (Qingdao Hongheming Trading Co., Ltd) предлагает широкий выбор оптовой замороженной окры по выгодным ценам.