Замороженная тыква оптом – это удобное и выгодное решение для предприятий пищевой промышленности, розничных сетей и общественного питания. Мы предлагаем высококачественную замороженную тыкву, соответствующую всем стандартам безопасности и качества, доступную для покупки оптом.
Преимущества оптовой закупки замороженной тыквы
Приобретение оптовой замороженной тыквы в морозильной камере имеет ряд значительных преимуществ:
- Удобство и экономия времени: Замороженная тыква готова к использованию, что позволяет сократить время на подготовку ингредиентов.
- Длительный срок хранения: Правильно замороженная тыква может храниться до года, что позволяет избежать сезонных колебаний цен и обеспечивать стабильность поставок.
- Сохранение питательных веществ: Замораживание позволяет сохранить большинство витаминов и минералов, содержащихся в свежей тыкве.
- Универсальность: Замороженная тыква подходит для приготовления широкого спектра блюд, от супов и пюре до десертов и выпечки.
Виды замороженной тыквы, доступные оптом
Мы предлагаем различные виды замороженной тыквы, чтобы удовлетворить потребности наших клиентов:
- Тыква кубиками: Идеально подходит для приготовления супов, рагу и овощных гарниров.
- Тыква ломтиками: Отлично подходит для запекания и жарки.
- Тыквенное пюре: Готово к использованию в десертах, выпечке и детском питании.
- Тыква целым блоком (замороженная мякоть): Универсальный вариант для дальнейшей переработки.
Как выбрать надежного поставщика замороженной тыквы оптом
При выборе поставщика оптовой замороженной тыквы важно учитывать следующие факторы:
- Репутация поставщика: Ознакомьтесь с отзывами клиентов и убедитесь в надежности поставщика.
- Качество продукции: Запросите образцы продукции для оценки качества и соответствия стандартам.
- Условия хранения и транспортировки: Убедитесь, что поставщик соблюдает все необходимые условия для сохранения качества замороженной продукции.
- Ценовая политика: Сравните цены разных поставщиков и выберите оптимальное предложение.
- Условия оплаты и доставки: Обсудите условия оплаты и доставки, чтобы избежать недоразумений в будущем.
ООО Циндао Хунхэминг Трейдинг - Ваш надежный партнер в поставках замороженной тыквы
Компания ООО Циндао Хунхэминг Трейдинг является надежным поставщиком замороженной тыквы оптом. Мы предлагаем широкий ассортимент высококачественной продукции, конкурентоспособные цены и гибкие условия сотрудничества. Мы осуществляем поставки напрямую от проверенных производителей, что гарантирует свежесть и безопасность продукции. Узнайте больше на www.hongheming.ru.
Процесс заморозки тыквы для оптовых поставок
Процесс заморозки тыквы для оптовых поставок включает несколько этапов, обеспечивающих высокое качество и сохранность продукта:
- Отбор и подготовка: Отбираются только зрелые и здоровые плоды тыквы. Тыква очищается от кожуры и семян.
- Нарезка: Тыква нарезается на кубики, ломтики или перерабатывается в пюре в зависимости от требований заказчика.
- Бланшировка: Нарезанная тыква бланшируется в горячей воде или паром в течение нескольких минут для инактивации ферментов и сохранения цвета.
- Охлаждение: Бланшированная тыква быстро охлаждается в холодной воде или воздухе.
- Замораживание: Тыква замораживается методом шоковой заморозки при температуре -35°C - -40°C, что позволяет сохранить ее структуру и вкус.
- Упаковка: Замороженная тыква упаковывается в герметичные пакеты или коробки для защиты от влаги и воздуха.
- Хранение: Замороженная тыква хранится при температуре -18°C или ниже.
Рецепты с использованием замороженной тыквы
Замороженная тыква является универсальным ингредиентом для приготовления различных блюд. Вот несколько идей:
Тыквенный крем-суп
Ингредиенты:
- Замороженная тыква (кубики) - 500 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Чеснок - 2 зубчика
- Овощной бульон - 1 литр
- Сливки (20%) - 200 мл
- Соль, перец по вкусу
- Растительное масло
Приготовление:
- Обжарьте лук, морковь и чеснок на растительном масле до мягкости.
- Добавьте замороженную тыкву и овощной бульон. Доведите до кипения и варите до готовности тыквы.
- Измельчите суп блендером до однородной консистенции.
- Добавьте сливки, соль и перец по вкусу. Прогрейте, не доводя до кипения.
- Подавайте с гренками и зеленью.
Тыквенный пирог
Ингредиенты:
- Песочное тесто - 500 г
- Замороженное тыквенное пюре - 400 г
- Сгущенное молоко - 400 г
- Яйца - 2 шт.
- Корица, имбирь, мускатный орех - по вкусу
Приготовление:
- Раскатайте песочное тесто и выложите в форму для пирога.
- Смешайте замороженное тыквенное пюре, сгущенное молоко, яйца и специи.
- Вылейте начинку в форму с тестом.
- Выпекайте в разогретой до 180°C духовке в течение 40-50 минут.
- Остудите перед подачей.
Хранение замороженной тыквы
Правильное хранение замороженной тыквы является ключом к сохранению ее качества и питательных свойств. Вот несколько рекомендаций:
- Храните замороженную тыкву в морозильной камере при температуре -18°C или ниже.
- Не допускайте повторного замораживания тыквы.
- Используйте герметичные пакеты или контейнеры для хранения тыквы, чтобы предотвратить образование ледяной глазури.
- Срок хранения замороженной тыквы составляет до 12 месяцев.
Заключение
Оптовая замороженная тыква – это выгодное и удобное решение для вашего бизнеса. ООО Циндао Хунхэминг Трейдинг предлагает широкий ассортимент высококачественной замороженной тыквы по конкурентоспособным ценам. Обратитесь к нам, чтобы получить индивидуальное предложение и обеспечить стабильные поставки качественной продукции.
Сравнение цен на замороженную тыкву у разных поставщиков (пример) Поставщик | Вид тыквы | Цена за кг (опт) |
Поставщик А | Кубики | 80 руб. |
Поставщик Б | Пюре | 120 руб. |
ООО Циндао Хунхэминг Трейдинг | Кубики | 75 руб. |
*Цены указаны ориентировочно и могут меняться.