Рецепты замороженных овощей оптом

Замороженные овощи – это удобный и доступный способ разнообразить свой рацион круглый год. Они сохраняют большую часть витаминов и минералов свежих овощей и значительно экономят время на приготовление. Узнайте, как приготовить вкусные и простые блюда с использованием рецептов замороженных овощей оптом. В этой статье мы поделимся с вами несколькими проверенными рецептами, которые подойдут как для повседневного меню, так и для особых случаев.

Почему стоит использовать замороженные овощи?

Замороженные овощи обладают рядом преимуществ, делающих их незаменимыми на кухне:

• Доступность круглый год: Независимо от сезона, вы всегда можете приобрести нужные овощи.
• Экономия времени: Овощи уже очищены и нарезаны, что значительно сокращает время приготовления.
• Сохранение питательных веществ: Правильно замороженные овощи сохраняют большую часть витаминов и минералов.
• Удобство хранения: Замороженные овощи имеют длительный срок хранения.
• Разнообразие: Широкий выбор овощных смесей позволяет создавать разнообразные блюда.

Рецепты с замороженными овощами

Овощное рагу с курицей

Это простое и сытное блюдо, которое идеально подходит для семейного обеда или ужина.

Ингредиенты:

• 500 г куриного филе
• 500 г замороженных овощей оптом (например, овощная смесь 'Весенняя')
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• 2 ст. л. растительного масла
• Соль, перец, специи по вкусу

Приготовление:

1. Куриное филе нарезать небольшими кубиками и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
2. Добавить нарезанный лук и чеснок, обжарить до мягкости.
3. Добавить замороженные овощи оптом, посолить, поперчить и добавить специи по вкусу.
4. Тушить под крышкой на медленном огне 20-25 минут, пока овощи не станут мягкими.
5. Подавать горячим с гарниром из риса или картофеля.

Овощной суп с фрикадельками

Легкий и полезный суп, который понравится и взрослым, и детям.

Ингредиенты:

• 500 г мясного фарша
• 500 г замороженных овощей оптом (например, брокколи, цветная капуста, морковь)
• 1 луковица
• 1 морковь
• 2 картофелины
• 2 л воды или бульона
• Соль, перец, лавровый лист по вкусу

Приготовление:

1. Из фарша сформировать небольшие фрикадельки.
2. В кипящую воду или бульон добавить нарезанные картофель, морковь и лук.
3. Варить до полуготовности картофеля.
4. Добавить фрикадельки и замороженные овощи оптом.
5. Посолить, поперчить, добавить лавровый лист и варить до готовности фрикаделек и овощей.
6. Подавать горячим, можно добавить свежую зелень.

Овощная запеканка

Отличный вариант для завтрака, обеда или ужина. Сытное и полезное блюдо.

Ингредиенты:

• 500 г замороженных овощей оптом (например, овощная смесь 'Мексиканская')
• 4 яйца
• 200 мл молока
• 100 г твердого сыра
• Соль, перец по вкусу
• Растительное масло для смазывания формы

Приготовление:

1. Форму для запекания смазать растительным маслом.
2. Замороженные овощи оптом выложить в форму.
3. В миске взбить яйца с молоком, посолить и поперчить.
4. Залить овощи яичной смесью.
5. Сверху посыпать тертым сыром.
6. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут, до золотистой корочки.
7. Дать немного остыть и подавать.

Овощные котлеты

Полезная и вкусная альтернатива мясным котлетам.

Ингредиенты:

• 500 г замороженных овощей оптом (например, шпинат, брокколи, зеленый горошек)
• 1 яйцо
• 2-3 ст. л. панировочных сухарей
• Соль, перец, специи по вкусу
• Растительное масло для жарки

Приготовление:

1. Замороженные овощи оптом отварить или приготовить на пару до мягкости.
2. Овощи измельчить блендером или вилкой.
3. Добавить яйцо, панировочные сухари, соль, перец и специи.
4. Тщательно перемешать.
5. Сформировать котлеты.
6. Обжарить котлеты на растительном масле с обеих сторон до золотистого цвета.
7. Подавать с гарниром или как самостоятельное блюдо.

Жареный рис с овощами

Быстрый и вкусный способ приготовить ужин, используя замороженные овощи оптом.

Ингредиенты:

• 2 стакана вареного риса
• 500 г замороженных овощей оптом (например, овощная смесь 'Восточная')
• 2 яйца
• 2 ст. л. соевого соуса
• 1 ст. л. растительного масла
• Кунжут для украшения (по желанию)

Приготовление:

1. В сковороде разогреть растительное масло.
2. Разбить яйца и обжарить, помешивая, до готовности. Вынуть из сковороды и нарезать.
3. В той же сковороде обжарить замороженные овощи оптом до мягкости.
4. Добавить вареный рис и обжаренные яйца.
5. Влить соевый соус и тщательно перемешать.
6. Жарить, помешивая, еще несколько минут.
7. Подавать горячим, украсив кунжутом (по желанию).

Где купить замороженные овощи оптом?

Если вы заинтересованы в приобретении замороженных овощей оптом, рекомендуем обратить внимание на компанию ООО Циндао Хунхэминг Трейдинг (https://www.hongheming.ru/). Они предлагают широкий ассортимент качественных замороженных овощей по выгодным ценам. Компания зарекомендовала себя как надежный поставщик, гарантирующий свежесть и качество своей продукции.

Советы по использованию замороженных овощей

• Не размораживайте овощи перед приготовлением, если это не указано в рецепте.
• Добавляйте замороженные овощи в блюдо в конце приготовления, чтобы сохранить их текстуру и питательные вещества.
• Не переваривайте овощи, чтобы они не потеряли свой вкус и полезные свойства.
• Храните замороженные овощи в морозильной камере при температуре не выше -18 градусов.

Заключение

Рецепты замороженных овощей оптом – это отличный способ быстро и вкусно приготовить полезные блюда. Надеемся, наши рецепты вдохновят вас на кулинарные эксперименты! Приятного аппетита!