В России черника замороженная купить которую можно круглый год, является ценным источником витаминов и антиоксидантов. Благодаря современной технологии заморозки, ягода сохраняет свои полезные свойства и вкусовые качества. Узнайте, где приобрести качественную замороженную чернику, как правильно выбрать и хранить ее, а также какие блюда можно приготовить с этой полезной ягодой.
Где купить качественную замороженную чернику?
Черника замороженная купить можно в различных местах, в зависимости от ваших потребностей и предпочтений:
- Крупные сетевые супермаркеты: 'Пятерочка', 'Магнит', 'Ашан' и другие предлагают широкий выбор замороженных ягод, в том числе и чернику.
- Интернет-магазины: Ozon, Wildberries, Яндекс Маркет и другие онлайн-платформы предлагают доставку замороженной черники по всей России.
- Фермерские хозяйства и оптовые базы: Если вам нужна черника замороженная купить оптом, то стоит обратиться напрямую к производителям или оптовым поставщикам. Например, ООО Циндао Хунхэминг Трейдинг (Qingdao Hongheming Trading Co., Ltd.) предлагает широкий ассортимент замороженной черники оптом с доставкой по России. Их сайт https://www.hongheming.ru/.
- Специализированные магазины замороженных продуктов: В таких магазинах можно найти более широкий ассортимент замороженных ягод и овощей, а также получить консультацию специалистов.
Как правильно выбрать замороженную чернику?
При выборе черники замороженной купить, обратите внимание на следующие факторы:
- Внешний вид: Ягоды должны быть целыми, не слипшимися и без признаков повреждений.
- Цвет: Цвет должен быть насыщенным, темно-синим или фиолетовым.
- Упаковка: Упаковка должна быть герметичной и без повреждений. Обратите внимание на срок годности.
- Состав: В составе должна быть только черника, без добавления сахара, консервантов и других добавок.
- Производитель: Отдавайте предпочтение проверенным производителям, которые соблюдают стандарты качества.
Как правильно хранить замороженную чернику?
Для сохранения качества и полезных свойств, замороженную чернику необходимо хранить в морозильной камере при температуре не выше -18°C. После размораживания ягоды следует употребить в течение 24 часов. Не рекомендуется повторно замораживать чернику, так как это может привести к потере ее вкусовых качеств и полезных свойств.
Что можно приготовить из замороженной черники?
Черника замороженная купить которую можно круглый год, является универсальным ингредиентом для приготовления различных блюд:
- Десерты: Пироги, варенье, джемы, муссы, желе, мороженое, йогурты.
- Напитки: Компоты, морсы, смузи, коктейли.
- Выпечка: Кексы, маффины, блины, оладьи.
- Основные блюда: Соусы к мясу и птице, добавки к кашам и салатам.
Польза замороженной черники для здоровья
Черника замороженная купить которую стоит ради ее полезных свойств, богата витаминами, минералами и антиоксидантами. Она оказывает положительное влияние на здоровье:
- Улучшает зрение: Антоцианы, содержащиеся в чернике, укрепляют капилляры глаз и улучшают зрение.
- Укрепляет иммунитет: Витамин C и другие антиоксиданты повышают сопротивляемость организма к инфекциям.
- Защищает от старения: Антиоксиданты борются со свободными радикалами, предотвращая преждевременное старение клеток.
- Улучшает работу мозга: Черника улучшает память, концентрацию и когнитивные функции.
- Нормализует уровень сахара в крови: Черника помогает поддерживать нормальный уровень сахара в крови, что особенно важно для людей с диабетом.
Рецепты с замороженной черникой
Черничный пирог
Ингредиенты:
- Замороженная черника - 500 г
- Мука - 2 стакана
- Сахар - 1 стакан
- Яйца - 2 шт.
- Сливочное масло - 100 г
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Ванильный сахар - 1 ч.л.
Приготовление:
- Смешайте муку, сахар, разрыхлитель и ванильный сахар.
- Добавьте яйца и растопленное сливочное масло. Замесите тесто.
- Разделите тесто на две части. Одну часть выложите в форму для выпечки.
- Сверху выложите замороженную чернику.
- Накройте второй частью теста.
- Выпекайте в разогретой до 180°C духовке в течение 40-45 минут.
Черничный смузи
Ингредиенты:
- Замороженная черника - 1 стакан
- Банан - 1 шт.
- Молоко или йогурт - 1 стакан
- Мед или кленовый сироп (по вкусу)
Приготовление:
- Смешайте все ингредиенты в блендере.
- Взбейте до однородной массы.
- Подавайте сразу же.
Сравнение цен на замороженную чернику у разных поставщиков (Пример)
Поставщик | Цена за 1 кг (руб.) | Условия доставки | Минимальный объем заказа |
ООО Циндао Хунхэминг Трейдинг | Уточняйте на сайте | По России | Оптовые партии |
'Пятерочка' | 350 | Самовывоз/Доставка | Без ограничений |
'Ашан' | 330 | Самовывоз/Доставка | Без ограничений |
Цены указаны ориентировочно и могут отличаться. Рекомендуем уточнять актуальную информацию на сайтах поставщиков.
Заключение
Черника замороженная купить которую можно в любое время года, это отличный способ получить необходимые витамины и антиоксиданты. Выбирайте качественную чернику, правильно храните ее и используйте для приготовления вкусных и полезных блюд!
Источники:
- Википедия - Черника
- ООО Циндао Хунхэминг Трейдинг